ابن الوردي
40
منافع النبات والثمار والبقول والفواكه والخضراوات والرياحين
التمر الهندي « 1 » هو ألطف من الإجاص ، قد أقل رطوبة ، وهو بارد يابس ، يسهل المرة الصفراء ، ويمنع حدتها ، وتلطيفها . وينفع من القيء والعطش والحميات . وينفع من الغشاء والكرب ؛ إلا إنه يضر بالصدر ، وبأصحاب السعال . * * *
--> ( 1 ) التمر الهندي ، أو تمر الهند : ثمرة شجر مثمر من الفصيلة القرنية . كبير الحجم جميل الشكل ، كشجر الرمان يعرف باللغة العربية بأسماء : الحمر ، الصّبّار ، وفي السودان باسم الحومز ، والعرديب . ثمرته « Le Tamarine » قرنية الشكل تحوى ما بين بذرة وأربع بذور ، وهي ذات طعم حامض . قيل : إن موطنه الأصلي إفريقية الاستوائية ، وعرف منذ القديم في مصر والهند وغيرهما ، وتنجح زراعته في المناطق الحارة . وصف في الطب القديم بأنه : ينفع من القئ والعطش والحميات ، والإسهال ، وهو يقوى القلب ، والمعدة ، ويزيل الصفراء ، والحكة من البدن ، ويلين الطبيعة ، ويسكن هيجان الدم والغثيان والصداع ، وهو يهيج السعال ويضر الطحال . وظهر للطب الحديث من تحليله أنه يحتوى على : حمض الطرطير ، وحمض الليمون ، وحمض التفاح ، وبعض المواد القلوية ، وحمض التانين القابض ، كما يحوى مقادير من السكر ، والحديد ، والفوسفور ، والمنغنيز ، والكلس والصودا ، والكلور ، وغيرها . وذكر أنه يستعمل في أوروبة وأمريكا مغليّا كالشاى ضد الحميات والقبض ، ويحضر في انكلترة مركب من نقيعه في الحليب بنسبة 1 إلى 4 ويسمى : « مصل تمر الهند » . ومن فوائده : أنه ملين مرطب ، ومزيل للحموضة الزائدة في الجسم ، والفضلات التي تتراكم من ترك المشي والحركة والرياضة ، ويفيد في الزكام ، وفي اليرقان . ينظر : قاموس الغذاء ( 117 - 118 ) .